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塩江町の投稿一覧
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:305 高松市国分寺町・昭和23年生まれの男性の証言 2022.02.07
讃岐の「しっぽくうどん」は、塩江の「しっぽこ」が発祥ではないか?! 塩江あたりでは「ヤマドリ」のことを「しっぽこ」と言っていた 私も若い頃から県内のあちこちで結構うどんを食べよりましてね、後に大行列になる「山越」も、まだほとんど食べに来るお客さんもいなかった頃に何度も食べに行きよりましたけど、その頃はブー …
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:305 高松市国分寺町・昭和23年生まれの男性の証言 2022.02.07
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:250 旧香川郡塩江町安原・昭和17年生まれの男性の証言 2017.11.23
挽き立ての小麦粉は熱くて運ぶのが大変だった 家には中学まで電気が来てなかった 僕は塩江(旧塩江町・現在は高松市に合併)の安原ですね。昔、塩江にガソリンカー(塩江温泉鉄道・1929年から41年まで仏生山と塩江の間で運航されていた)いうガソリンで走る鉄道が走んりょったんやけど、戦争で燃 …
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:250 旧香川郡塩江町安原・昭和17年生まれの男性の証言 2017.11.23