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-さぬきうどんの謎を追え/vol:82 新聞で見る讃岐うどん 2025.02.06
新聞で見る大正の讃岐うどん<大正6年~10年(1917~1921)>
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-さぬきうどんの謎を追え/vol:81 新聞で見る讃岐うどん 2024.11.14
新聞で見る大正の讃岐うどん<大正元年~5年(1912~1916)>
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-さぬきうどんの謎を追え/vol:80 新聞で見る讃岐うどん 2024.09.26
新聞で見る明治の讃岐うどん<明治40年~44年(1907~1911)>
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-さぬきうどんの謎を追え/vol:79 新聞で見る讃岐うどん 2024.08.15
新聞で見る明治の讃岐うどん<明治35年~39年(1902~1906)>
06/22
日
今日の天気、曇り
(香川県)
- さぬきうどんの謎を追え / vol:83
新聞で見る讃岐うどん
新聞で見る大正の讃岐うどん<大正11年~15年・昭和元年(1922~1926)>
業界に大きな動きはなく、「うどん」は当たり前に地域に定着していた様子 大正時代の最後の5年間ですが、この時期に「香川新報」から見つかった「うどん」関連記事は、小さな話題に「うどん」の文字が出てきただけのものを含めても10本に満たないという状況でした。といっても「うどん」が衰退していたわけではなく、「当たり前のことは記録されない」という歴史の原則からすると「うどんは当たり前に定着していた」というこ↗
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