全国のトップニュースは東北大震災、讃岐うどん界のトップニュースは「うどん県」宣言 　平成23年（2011）の日本最大の出来事は、3月11日に起こった東日本大震災と、それに伴う原発事故に尽きます。この未曾有の大災害に対し、香川からもうどんの炊 …

世の中は不況の真っ只中、でも「讃岐うどん巡りブーム」は絶好調 　平成22年（2010）の日本は前年に起こった「リーマンショック」の影響が“末端経済”の現場にまで広がってきて、深刻な不景気の様相を呈してきました。アメリカ発のサブプライムローン …

「瀬戸大橋の通行料、休日上限1000円」のスタートで、ブーム最大のピークに！ 　平成21年（2009）は、政界では８月に民主党政権が発足し、経済界では９月にリーマンショックが起こって世界的な金融危機が勃発し、芸能界では６月にマイケル・ジャク …

ブームは依然として第２次“高値安定期” 　平成20年（2008）の「讃岐うどん巡りブーム」の状況は、言わば“嵐の前の静けさ”の１年。「讃岐うどん巡りブーム」は平成12年（2000）頃に第１次のピークを迎え、平成18年（2006）の映画『UD …

映画『UDON』効果で第２次“高値安定期”、行政も民間もうどん関連でいろいろ動いています 　平成19年（2007）は前年に公開された映画『UDON』の“フィーバー”も一段落して、「祭りの後のざわつき」が次第に落ち着いてきた１年。「讃岐うどん …

映画『UDON』が公開される！ 　平成18年（2006）の讃岐うどん界最大の話題は、映画『UDON』の公開です。丸亀市出身の本広克行監督のもと、３月から県下各地でロケが始まり、そこに県の「フィルムコミッション事業（映画ロケ誘致事業）」が乗っ …

大きな動きはなく、静かな１年 　平成17年（2005）の讃岐うどん界は、業界的にはあまり大きな動きもなく、静かな１年でした。一方、「讃岐うどん巡りブーム」は新聞では記事にならなくなってきましたが、旅行情報誌の香川版ではどこも「讃岐うどん巡り …

「県農協のさぬきの夢2000不正表示事件」と「小規模うどん店を対象とした排水規制問題」が勃発。「はなまる」と「さぬき小町うどん」は大手に営業譲渡 　平成16年（2004）の讃岐うどん界は、県農協の「さぬきの夢2000不正表示事件」と、小規模 …

県内うどん店が続々と県外進出を開始！ 　前年の「はなまる」「めりけんや」「さぬき小町うどん」の県外進出が起爆剤となって、2003年は「こんぴらや」と菓子卸の「喜田」が相次いでセルフチェーンの全国展開を開始。さらに単独店では「五右衛門」「宮武 …

セルフチェーンの県外進出が始まる 　平成14年（2002）に入って「讃岐うどん」を紹介する全国ネットメディアはどんどん増え、それに伴って全国からの讃岐うどん巡り客も増加の一途をたどり、「宮武」「山越」「がもう」「谷川米穀店」「なかむら」「山 …