さぬきうどん未来遺産プロジェクト
さぬきうどん 昭和の証言香川県民のさぬきうどんの記憶を徹底収集
さぬきうどん開業ヒストリーさぬきうどんのあの店、あの企業の開業秘話に迫る
さぬきうどんの謎を追えさぬきうどんのメニュー、風習、出来事の謎を追う
さぬきうどん 年表さぬきうどん界の出来事を徹底掲載
開業年順 店舗リスト過去の店から現役店まで完全網羅を目指せ
さぬきうどんクリッピング雑誌、新聞に載ったさぬきうどんの記事をここに再現
麺通たちの何でもランキングバラエティなテーマのさぬきうどんランキング
さぬきうどん クリッピング雑誌、新聞に載ったさぬきうどんの記事をここに再現
<昭和60年代~平成へ> 食堂形式の始まり 大将は演歌や歌謡曲をBGMに黙々と作業をしています。 ーーお客さんが食べに来始めたのはいつ頃からですか? 奥さん 私がここに来てすぐ(昭和42年)、醤油かけて食べよった人がおった。私が玉を取りよ …
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