川原町の投稿一覧

「観音寺のうどんは柳川さんじゃな」 　観音寺のおうどんなあ。昭和の初め言うたら「柳川」さんくらいじゃな。一番古いんはな。昔はようけあったけど、「岩田」さんも閉めたしな。昔は方方にあったんや、私が子供の自分にはな。けどみんな一代でやめたけんな …

お母さんがもろぶたでうどんを伸ばしていた 　生まれは観音寺の幸町の一心寺の前。うどんは母がずーっと打っちょりました。農家やきん、雨が降ったりして田んぼ行けん時に。一年中いつでも打って、ご飯の代わりにしよったな。 　生地をゴザに敷いてな。カカ …

打ち込みうどんにたまに入るエビジャコが美味しかった 　生まれは観音寺。観音寺町のなー、昔は中央（旧観音寺市中央町・観音寺町に統合）言よった。家はなあ、柳町の出口にフードセンター（現ベビーフェイスプラネッツ茶屋）あるやろ。食堂があるとこ。そこ …