打ち込みうどんの投稿一覧

夏には冷やしうどんも 最も古いうどんの記憶は？ 　祖母の家で食べた一杯です。子どもだった昭和30年代、祖母の家が紺屋町にあり、遊びに行くといつもうどんをご馳走してくれたことを憶えています。麺は製麺所で買っていたもので、当時の日銀高松支店、今 …

小麦粉は納屋で一斗缶に保存 　田んぼや畑を１町６反（約1.6ヘクタール、甲子園球場のグラウンドの約1.23倍）も持っていた、大家族の農家の娘として生まれました。子どもだった頃の昭和20年代の多肥は、今のような住宅地ではなく、見渡す限りの農地 …

「まつもとくるま」の支払いはカヨイで 昭和30年代の小さいころは、家でうどんを打って湯がいて食べるのが日課であった。うどんの数が多く必要な法事とか年末には、新名の「まつもとくるま（松本水車）」に遣いに行かされていた。おじいさんとおばあさんが …