女性ファッション誌『ハイファッション』（文化出版局）の連載企画「村上朝日堂」に、讃岐うどんが7ページ特集で紹介される。タイトル：「人は何故うどんを食べるのか？」（文：村上春樹）

（取材・文：さぬきうどん未来遺産プロジェクト事務局）

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