グルメ情報誌『dancyu』（プレジデント社）が、讃岐うどんを11ページの大特集で紹介。タイトル：「讃岐うどん天下無敵」（文：勝谷誠彦、案内人：田尾和俊）

（取材・文：さぬきうどん未来遺産プロジェクト事務局）

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