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映画の投稿一覧
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:239 高松市仏生山町・昭和3年生まれの男性の証言 2017.10.16
戦前の仏生山にはうどん屋が７軒くらいあった 戦前～戦後に、ダシの入ったとっくりを釜で温めている店があった 子供の頃（戦前）、家でうどんは食べていましたか？ 食べとった。うちの家で作ったんは、たいてい「打ち込みうどん」やの。昔はどの家にも、うどんを打つための打ち板と麺棒があった。うち …
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- さぬきうどん 昭和の証言 / vol:239 高松市仏生山町・昭和3年生まれの男性の証言 2017.10.16
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- さぬきうどん 開業ヒストリー / vol:12 長楽（綾歌郡宇多津町） 2017.10.12
第二話 長楽（綾歌郡宇多津町）・後編 ＜昭和60年代～平成へ＞ 食堂形式の始まり 大将は演歌や歌謡曲をBGMに黙々と作業をしています。 ーーお客さんが食べに来始めたのはいつ頃からですか？ 奥さん 私がここに来てすぐ（昭和42年）、醤油かけて食べよった人がおった。私が玉を取りよ …
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- さぬきうどん 開業ヒストリー / vol:12 長楽（綾歌郡宇多津町） 2017.10.12