月見うどんの投稿一覧

「京樽」の大阪万博での「うどん販売」の思い出 すし屋なのに、売上の半分が「うどん」になった 　私は1969年（昭和44年）に「京樽」に入社したのですが、翌年春に大阪万博が開幕して、そこに「京樽」が出店することになったため、入社２年目で万博会 …

高知から出てきて観音寺で食堂を始めた 　出身は高知の山ん中の豊永（現大豊町。昔、大豊町周辺は豊永郷と呼ばれていた）。雨がよう降るところです。高知の山の中でも、田んぼのあるところは田植えが済んだら「さあ五目（寿司）する」言うて、寿司を作って、 …