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- 木田郡三木町下高岡・昭和21年生まれの女性の証言
- 小麦を持って行くと小麦粉に製粉してくれた店は、今や香川を代表する製麺会社!?
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- vol: 82
- 2015.07.17
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- 高松市鶴市町・昭和7年生まれの男性の証言
- 戦時中は、農協の精米所で小麦と生うどんを交換
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- vol: 81
- 2015.07.16
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- 高松市鶴尾町・昭和25年生まれの女性の証言
- 兼業農家だったので、子どもの頃から祭りには押し寿司とうどんを食べていた
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- vol: 80
- 2015.07.16
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- 高松市御坊町・昭和22年生まれの女性の証言
- うどんは頻繁に食卓に登場していたけど、特別の日の食べ物という意識はなかった
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- vol: 79
- 2015.07.16
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- 高松市成合町・昭和19年生まれの女性の証言
- 中学生の頃、自転車で中西にうどん玉を買いに行っていた
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- vol: 78
- 2015.07.16
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- 高松市鬼無町・昭和21年生まれの男性の証言
- 江戸時代から続くうどん店
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- vol: 77
- 2015.07.16
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- 高松市国分寺町新名・昭和7年生まれの男性の証言
- 白井のうどん
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- vol: 76
- 2015.07.16
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- 高松市国分寺町新名・昭和9年生まれの男性の証言
- 祭りはどじょううどん
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- vol: 75
- 2015.07.16
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- 三豊市高瀬町・昭和23年生まれの男性の証言
- 巌流島から帰ったうどん屋のおじいさん
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- vol: 74
- 2015.07.16
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- 観音寺市伊吹町・昭和26年生まれの男性の証言
- 伊吹島のうどん打ちは女手の仕事
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- vol: 73
- 2015.07.16