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- 高松市円座町・昭和18年生まれの女性の証言
- 何かあるたびに近所の人が寄って、ドジョウうどんを作っていた
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- vol: 14
- 2015.07.09
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- 高松市香西北町・昭和6年生まれの男性の証言
- 戦時中は家で小麦の脱穀から粉挽きまでやっていた
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- vol: 13
- 2015.07.09
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- 東かがわ市大内町・昭和21年生まれの男性の証言
- たまに家でうどん打ちしてたけど、たいていは精米屋さんで打ってもらっていた
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- vol: 12
- 2015.07.09
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- さぬき市津田町・昭和23年生まれの男性の証言
- 子どもの頃はあまりうどんを食べてなかった
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- vol: 11
- 2015.07.09
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- 丸亀市川西町・昭和26年生まれの男性の証言
- 法事は前日に案内でうどんを配る。当日は駆けつけ一杯でまたうどん
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- vol: 10
- 2015.07.09
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- 高松市高松町・昭和30年生まれの男性の証言
- 飯山の庄屋で、田植え前や刈り入れ前にみんなを集めて大量のドジョウうどんを作っていた
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- vol: 9
- 2015.07.09
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- 高松市片原町・昭和14年生まれの女性の証言
- よろず屋が機械でうどんを作っていた
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- vol: 8
- 2015.07.09
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- 高松市飯田町・昭和14年生まれの男性の証言
- 半夏と市と祭りにうどんと寿司を必ず食べていた
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- vol: 7
- 2015.07.08
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- 高松市屋島西町・昭和14年生まれの男性の証言
- 中学生の時は毎日のように食べた醤油うどん
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- vol: 6
- 2015.07.08
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- 高松市屋島西町・昭和15年生まれの女性の証言
- 昼は学校から戻って毎日うどん食べた
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- vol: 5
- 2015.07.08