1950年代

1959

1959年9月 がもううどん 開店

昭和34年 手打うどん たまや 開店

昭和34年8月 手打ちうどん (坂出)山下うどん 開店

昭和34年 馬渕手打製麺所 開店

1958

昭和33年 ラフォーレナミキ 東町店 開店

昭和33年 元祖しょうゆうどん 小縣家 開店

昭和33年 谷川製麺所 開店

昭和33年 池内うどん店 開店

昭和33年頃 さぬき手打うどん 田井製麺 開店

昭和33年頃 ラフォーレナミキ 南町店 開店

昭和33年頃 黒田屋 開店

1957

昭和32年 えびすや 開店

昭和32年 宮武製麺所 開店

昭和32年 佐藤製麺 開店

1956

昭和31年 うどん亭 かながしら 開店

昭和31年 岡田うどん 元祖どじょううどん 開店

昭和31年 手打ちうどん 村上 開店

1956年1月 生そば 丸ふく 開店

1955

昭和30年頃 さぬき手打うどん 宮川製麺所 開店

昭和30年 おおしまうどん 開店

昭和30年 手打ちうどん 松家 開店

昭和30年 超手打 こんぴらうどん 開店

昭和30年頃 久保 開店

昭和30年頃 穴吹製麺所 開店

1954

昭和29年 純手打うどん 宮武うどん店 開店

昭和29年 長田うどん 開店

1954年1月 手打ちうどん 松野 開店

1953

昭和28年 讃岐うどん まり 開店

昭和28年 小松屋 開店

昭和28年 田中松月堂 開店

昭和28年頃 辻 開店

昭和28年以前 田中屋製麺所 開店

1952

昭和27年 小浜食堂 開店

昭和27年頃 道久製麺所 開店

昭和27年 兵郷製麺所 開店

昭和27年頃 おがわうどん 開店

1952年1月 西川 開店

1952年1月 丸山製麺 開店

1952年1月 彦江製麺所 開店

1952年1月 ふたば 開店

1951

昭和26年 入谷製麺 開店

昭和26年 川中うどん 開店

1951年1月 小山 開店

1950

昭和25年頃
(営業していたと思われる店)
バカ盛り 開店

昭和27年頃 手打うどん 長楽 開店

昭和25年 手打うどん 堂尾 開店

昭和25年頃 伊勢屋 開店

昭和25年頃 大川製麺 開店

昭和25年 かな泉 大工町本店 開店

昭和25年 更科 開店

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