うどん店、屋台、卸商に相次いで組合ができ始める。うどんに関する風習・慣習情報も続々と。 　昭和６年～10年の国内情勢は、満州事変の勃発（６年）から日本の傀儡国としての満州国の建国（７年）、日本の国際連盟脱退（８年）といった政治（軍事）的な動 …

恐慌による不況の中、半夏のうどんや屋台のうどん等、うどんに関する小さな話題がいくつか出てきました 　昭和２年～５年の香川県は、２年に琴平電鉄（高松～琴平）が開通、４年に屋島ケーブルと塩江温泉鉄道（ガソリンカー）が開通、５年に琴平急行電鉄（坂 …

業界に大きな動きはなく、「うどん」は当たり前に地域に定着していた様子 　大正時代の最後の５年間ですが、この時期に「香川新報」から見つかった「うどん」関連記事は、小さな話題に「うどん｣の文字が出てきただけのものを含めても10本に満たないという …

物価高騰、うどん屋の理不尽な値上げに大バッシング 　大正６年～10年にかけての国内の大きなトピックスは、大正７年の夏頃に発生した「米騒動」。第一次世界大戦が大正３年（1914）に勃発して、その動向を背景に米作地主や米取り扱い業者が米の買い占 …

目立った動きはないが、うどんの値段は急上昇中 　1912年は７月30日に明治天皇が崩御されたため、ほぼ前半が明治45年、後半が大正元年という年。時代は「大正デモクラシー」の黎明期で、世界では大正３年に勃発した第一次世界大戦が大正７年まで続き …

「夜鳴きうどん」が全盛期か?!　製麺所と製麺機の広告も登場。 　明治時代終盤の５年間です。この頃の国内情勢の大きなトピックとしては、明治42年に伊藤博文が韓国で暗殺され、明治43年に韓国併合が合意されるという、もはや歴史の教科書でしか目にし …

あちこちの事件現場に「うどん」が（笑）。乾麺の製造が始まり、物産としての讃岐うどんが広がる気配も。 　引き続き、四国新聞の前身である『香川新報』のバックナンバーから「うどん関連の文字が入った記事」を拾っています。 　これまで（明治22年～3 …

うどんの話題に、ちょっと“色街”が絡んできたみたい（笑） 　明治30年代に入っても「うどん」の関連記事はまだまだ少ないので、今回は明治30年～34年までの５年分をまとめてみました。うどん屋等の固有名詞はたまにしか出てきませんが、「うどん」を …

「屋台のうどん屋」と「祭りの露店のうどん屋」と「店構えをしたうどん屋」が既にあった 　「新聞で見る讃岐うどんの歴史」シリーズは、戦後から始めて平成30年までの記事発掘と解説を終了しましたが、その後、“発掘隊”の萬谷隊員“がさらに遡って新聞記 …

「讃岐うどんテーマパーク」の一つの完成形の上で、みんながそれぞれ活動中 　平成最後の年になりました。讃岐うどん界の動きとしては特に大きな変化はありませんが、この数年は「讃岐うどんテーマパーク」としての一つの完成形を迎えた感があり、新聞紙上に …