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- さぬきうどんの謎を追え
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- 新聞で見る大正の讃岐うどん<昭和16年~19年(1941~1944)>
- vol.84 新聞で見る讃岐うどん
太平洋戦争開戦から、海外戦線の戦況が悪化していく中での「讃岐うどん」 昭和16年(1941)12月8日、真珠湾攻撃によって太平洋戦争が勃発し、日本は“日中戦争”から一気にアジア太平洋へと戦線を拡大することになりました。戦況は、開戦当初こそ …
- [nazo]
- vol: 84
- 2025.12.15
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- 新聞で見る大正の讃岐うどん<昭和11年~15年(1936~1940)>
- vol.83 新聞で見る讃岐うどん
戦争に突入する中、うどんを取り巻く風景はまだ穏やかな様子も 昭和11年~15年は、全国的には「戦争に突入する5年間」。11年に二・二六事件が発生、12年に盧溝橋事件から日中戦争が勃発、13年に国家総動員法が発令され、14年についにヨーロッ …
- [nazo]
- vol: 83
- 2025.11.23
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- 新聞で見る大正の讃岐うどん<昭和6年~10年(1931~1935)>
- vol.82 新聞で見る讃岐うどん
うどん店、屋台、卸商に相次いで組合ができ始める。うどんに関する風習・慣習情報も続々と。 昭和6年~10年の国内情勢は、満州事変の勃発(6年)から日本の傀儡国としての満州国の建国(7年)、日本の国際連盟脱退(8年)といった政治(軍事)的な動 …
- [nazo]
- vol: 82
- 2025.08.14
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- 新聞で見る大正の讃岐うどん<昭和2年~5年(1927~1930)>
- vol.84 新聞で見る讃岐うどん
恐慌による不況の中、半夏のうどんや屋台のうどん等、うどんに関する小さな話題がいくつか出てきました 昭和2年~5年の香川県は、2年に琴平電鉄(高松~琴平)が開通、4年に屋島ケーブルと塩江温泉鉄道(ガソリンカー)が開通、5年に琴平急行電鉄(坂 …
- [nazo]
- vol: 84
- 2025.07.09
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- 新聞で見る大正の讃岐うどん<大正11年~15年・昭和元年(1922~1926)>
- vol.83 新聞で見る讃岐うどん
業界に大きな動きはなく、「うどん」は当たり前に地域に定着していた様子 大正時代の最後の5年間ですが、この時期に「香川新報」から見つかった「うどん」関連記事は、小さな話題に「うどん」の文字が出てきただけのものを含めても10本に満たないという …
- [nazo]
- vol: 83
- 2025.06.19
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- 新聞で見る大正の讃岐うどん<大正6年~10年(1917~1921)>
- vol.82 新聞で見る讃岐うどん
物価高騰、うどん屋の理不尽な値上げに大バッシング 大正6年~10年にかけての国内の大きなトピックスは、大正7年の夏頃に発生した「米騒動」。第一次世界大戦が大正3年(1914)に勃発して、その動向を背景に米作地主や米取り扱い業者が米の買い占 …
- [nazo]
- vol: 82
- 2025.02.06
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- 新聞で見る大正の讃岐うどん<大正元年~5年(1912~1916)>
- vol.81 新聞で見る讃岐うどん
目立った動きはないが、うどんの値段は急上昇中 1912年は7月30日に明治天皇が崩御されたため、ほぼ前半が明治45年、後半が大正元年という年。時代は「大正デモクラシー」の黎明期で、世界では大正3年に勃発した第一次世界大戦が大正7年まで続き …
- [nazo]
- vol: 81
- 2024.11.14
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- 新聞で見る明治の讃岐うどん<明治40年~44年(1907~1911)>
- vol.80 新聞で見る讃岐うどん
「夜鳴きうどん」が全盛期か?! 製麺所と製麺機の広告も登場。 明治時代終盤の5年間です。この頃の国内情勢の大きなトピックとしては、明治42年に伊藤博文が韓国で暗殺され、明治43年に韓国併合が合意されるという、もはや歴史の教科書でしか目にし …
- [nazo]
- vol: 80
- 2024.09.26
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- 新聞で見る明治の讃岐うどん<明治35年~39年(1902~1906)>
- vol.79 新聞で見る讃岐うどん
あちこちの事件現場に「うどん」が(笑)。乾麺の製造が始まり、物産としての讃岐うどんが広がる気配も。 引き続き、四国新聞の前身である『香川新報』のバックナンバーから「うどん関連の文字が入った記事」を拾っています。 これまで(明治22年~3 …
- [nazo]
- vol: 79
- 2024.08.15
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- 新聞で見る明治の讃岐うどん<明治30年~34年(1897~1901)>
- vol.79 新聞で見る讃岐うどん
うどんの話題に、ちょっと“色街”が絡んできたみたい(笑) 明治30年代に入っても「うどん」の関連記事はまだまだ少ないので、今回は明治30年~34年までの5年分をまとめてみました。うどん屋等の固有名詞はたまにしか出てきませんが、「うどん」を …
- [nazo]
- vol: 79
- 2024.07.08

